火腿肠|聪明人买火腿肠，不管什么牌子，只要包装上有这行字，都是优质肠青椒

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现在我们生活质量得到改善，但是现在食品安全出行很多问题，比方说一些厂家以次充好，比方说火腿肠，现在大大小小的品牌非常多，比方说金锣，双汇等品牌，还有一些小品牌，制作的工艺非常粗略，添加多种色素和香精，其实对于人们身体健康不利。我们在选购火腿肠时，需要看清火腿肠包装的文章，有了这几个字，包装火腿肠是优质火腿肠。聪明人买火腿肠，不管什么牌子，只要包装上有这行字，都是优质肠。
【选购火腿肠的小技巧】

第一：看火腿肠的配料表【火腿肠|聪明人买火腿肠，不管什么牌子，只要包装上有这行字，都是优质肠】
火腿肠是我们餐桌上的食材，既可以用来泡面搭档，还可以炒着吃，很多人以为火腿肠全部是猪肉做的，其实大部分的火腿肠是以畜禽肉，淀粉，植物蛋白粉和调味品组成，通过加工得到的肉类加工品。很多火腿肠会添加非常多的色素和香精，用来增强胃口，其实是对身体非常有害的。
第二：看火腿肠的包装和生产标准市面上的火腿肠品牌非常多，参差不齐，但是包装需要完整，产品需要有标签，包括产品的生产日期，生产地址和生产厂家，相关的生产标准和质量保证期等等，如果标签上含有GB/T20712 ，这样的字样，就是符合国家安全生产的火腿肠。
第三：看火腿肠的淀粉含量火腿肠也有价格高低，食用型的火腿肠分为四个等级，分为无淀粉，特级，优级和普通级，无淀粉和特级是最好的，普通级是最差的，火腿肠的级别越高，证明火腿肠里面的含肉比例越高，蛋白质含量多一些，里面的淀粉就越少，个人不建议食用普通级的火腿肠，两者的口感相差非常大。
淀粉含量分级依据无淀粉含量火腿肠≤1% ，特级火腿肠淀粉含量≤6% ，普通级火腿肠淀粉含量≤10% ，如果火腿肠标准淀粉，肉和添加剂，这样的绝对是劣质火腿肠，一般在包装都会标注猪肉或者鸡肉等等。如果标签上是无淀粉和特级等级的火腿肠，都是优质火腿肠。
【青椒炒火腿肠的具体做法】准备一些食材：准备2根火腿肠，青椒2个，蒜末少许，食盐少许，一些胡椒粉等等。
烹饪难度：做法非常简单，火腿肠的选择非常关键，一定选择优质肠烹饪第一步：将几个火腿肠去掉包装，将火腿肠改刀切成片，将大蒜切成细末。
烹饪第二步：将青椒先洗净，去掉青椒籽，青椒切成块备用，准备火腿肠片和青椒块，开始烹饪这盘青椒炒火腿肠。烹饪第三步：将锅中烧热油，加上蒜末煸炒，加上火腿肠快速翻炒，煸炒出香味来。