番茄趣说历史|店小二常把“吃饭”说成“打尖”，这是为何？，古时候随着社会的发展

随着社会的发展，咱们的语言文字也发生了众多的变化。不仅是文字的写法，还有说法都“与时俱进”了。
【番茄趣说历史|店小二常把“吃饭”说成“打尖”，这是为何？，古时候】古代有很多人会使用敬称，称呼上与现在大有不同。比如，问候别人的父亲，会称呼令尊。但除了人物关系上的称呼有变化外，还有像一些物品的名称也有所变化。今天就给大家介绍一下，外出旅行需要用到的吃饭和住宿。

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常常看古装戏的朋友，应该都比较熟悉古时候的酒店被称作客栈。影视剧中常有的一个镜头就是，一个店小二肩上搭着一块白毛巾，然后笑着迎出来询问：客官住店还是打尖？
关于住店，想必不用过多解释，大家也能明白那是住宿的意思。但是关于“打尖” ，可能大家就比较迷惑了。其实打尖也就是平常所说的吃饭，那为什么古时候不说用餐要说“打尖”呢？

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其实，这个打尖是我国民间习俗中的一种说法。据晚清福格的笔记小说《听雨丛谈》中记载，当时的“打尖”指的是人们出门在外，累了的时候先到店里吃顿饭，休息一下，再离开店继续赶路。
但里面没有具体说明为何使用“打尖”二字，福格只说， “打尖”这一词，非常有可能是人们把“间”字误传成尖了。当时的间意思是说离目的地很远，中间可以吃点东西休息一下。一传十十传百，人们就将“打间”说成了“打尖” 。

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里面福格也说到另外一个词， “打火” ，它也可以指旅途中短暂的停留，在旅馆里吃东西休息。这个词还是很好理解的，就如我们平常所说的烧炉子做饭，烧炉子一定要用到火，因此就用“打火”表示到客栈里吃饭的客人。如元代王实甫在《西厢记》中所说：“走一程后，咱们先打火。 ”
诚然，无论是“打间”还是“打火”后来都演变成了“打尖” 。加上小说和影视剧中的描述，大家对“打尖”的印象就更深刻了。一虽然古时候，大家没有给“打尖”这个词一个完美的解释，但现在大家理解起来也不是很困难。

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就像《舌尖上的中国》一样，里面常用到一个词叫“打牙祭” ，指时不时吃顿好的解解馋。对比这里来说，打尖就是打发舌尖。或许有点勉强，但这样的解释，在现在看来也不算失当。
事实上，中华文化源远流长，博大精深。里面有许多经典的词语与故事，还成就了今天极其丰富和宝贵的文化遗产，方言。

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例如，北方人视“打尖”一词为旅人进店就餐、休息。而南方就完全不一样，特别是广东地区一带， “打尖”则成为不文明行为的意思表，示人们不守秩序、插队。
同时，在广东话里“打尖”也不常用，而且还有人说也有些误传，原词本是“打櫼” ，时间久了大家就把它说成“打尖”了。
我们的汉字文化真的值得仔细地研究研究，越深入了解你会发现这里面有许多非常有意思的事情。