杏鲍菇|减肥时，最爱这道素菜，低脂低卡，鲜香美味又嫩滑，比肉还好吃！素菜|青椒

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

减肥时，最爱这道素菜，低脂低卡，鲜香美味又嫩滑，比肉还好吃！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，正在瘦身期的我，心心念念的都是减脂菜，今天要和大家分享的是一道素菜，不过它营养丰富，吃起来鲜香美味又嫩滑，脂肪和热量都很低，这道素菜就是：青椒炒杏鲍菇，吃起来口感比肉还香。
杏鲍菇是一种非常好吃的菌菇类食物，被称为：“平菇王”“干贝菇” ，它口感肥厚，吃起来和鲍鱼差不多，所以取名叫：杏鲍菇，杏鲍菇的营养非常丰富，富含蛋白质，多种矿物质，多种维生素，含有人体所需要的所有氨基酸，多吃杏鲍菇还有开胃健脾的作用，夏天天热，胃口不好的时候，不妨多吃一些杏鲍菇。
杏鲍菇好吃，它还含有大量的膳食纤维，食用杏鲍菇有润肠通便防止便秘的作用，它的脂肪含量极低， 100g杏鲍菇中仅含有0.1g脂肪，是一种低脂低卡的食物，因此深受减肥人士的喜爱。
杏鲍菇肉质肥嫩，适合炒，烧，烩，炖汤及火锅用料，今天就用杏鲍菇搭配青椒一起炒，做法简单，杏鲍菇嫩滑鲜香，吃起来比肉肉还好吃，对于减肥期的我来说，实在是太解馋了。现在把做法分享给大家，喜欢的朋友记得点赞收藏。
【青椒炒杏鲍菇】
所需食材：
杏鲍菇两个，青椒两个，大蒜三瓣，生姜一块，干辣椒三个（不吃辣的可以不放），辣椒酱一勺，生抽一勺，蚝油一勺，食用油适量，食用盐适量，胡椒粉鸡精适量，香葱一根。
1.准备食材并清洗干净。
2.杏鲍菇切长条。
3.青椒切丝。
3.大蒜切片，生姜切丝辣椒切碎，香葱切段。
4.锅中放油，放大蒜，生姜，干辣椒爆香，放一勺辣椒酱炒出红油。
5.放杏鲍菇翻炒，放适量的盐。
6.放一勺蚝油，一勺生抽翻炒。
7.放入青椒翻炒。
8.青椒炒变色，放胡椒粉鸡精撒上葱段，就可以出锅啦！
9.装盘，营养美味的青椒炒杏鲍菇就做好啦！
杏鲍菇Q弹软嫩，鲜香美味，我放了辣椒和辣椒酱，吃起来有点辣，特别下饭哦！
【杏鲍菇|减肥时，最爱这道素菜，低脂低卡，鲜香美味又嫩滑，比肉还好吃！】低脂低卡的杏鲍菇你喜欢吃吗？天热胃口不好吃这个菜会让人胃口大开，正在瘦身期的朋友也可以经常食用，多吃也不担心长肉肉。