【爱历史】溥仪回忆：做皇帝最痛恨两件事，一不能趁热吃饭，二不能超过3口( 二 )

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餐前检查
上文说到，皇帝在用膳时一道菜不可吃超过三口，大家会不会认为这就已经是最惨的事了？但其实这还不是最惨的，更惨的是，他们连口热乎的饭都不曾吃到过。也许这也是《甄嬛传》中， “四郎”喜欢去在小厨房做饭好吃的宫妃处溜达的原因吧。
不给皇帝吃热饭也是为了保证他们的安全吗？其实不是的，皇帝吃不上热饭的主要原因是餐前检查。
餐前检查的目的又回到了上文中所说的防止别人下毒这一原因上，毕竟作为久居深宫，身边有无数高手保护的皇帝，想要派人刺杀他实在是太困难了，但是又不能因此而使某些人放弃谋反的心思，那便只能退而求其次采取下毒的手段来谋害皇帝了。

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同样，由于深居简出，皇帝接触最多的最易下毒的还是每日吃的饭，为了确保皇帝的膳食无毒，御膳房做饭时便有专人在旁边盯着。
除此之外，在每道菜做好后，又需要有人将每道菜都吃一口来以身试毒，吃完后还要等待一段时间，以防毒发。这样一来，这菜送到皇帝身边时，就已经过了许久，而且还都是被人尝过以后的菜。
笔者在这里不得不再次感慨一下，单从吃饭上来看，虽然皇帝每顿饭享用的菜品颇多，但他们终究还是失去了吃饭的乐趣。

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小结：
在封建制度中，大家为了更好地生活，为了能掌握自己的命运，都在汲汲于功名，甚至是觊觎着那万人之上的位置。
幸好我们生活在自由而平等的时代里，在如今这个年代，我们随时随地都可以按照自己的意愿开心地生活。