吃货|每天吃桃 吃桃对人体的好处你了解多少


四季更迭 , 舌尖滋味变换 。 气温之外 , 最记得的就是水果味道 。 水果的味道属仙桃 。 公元前十世纪左右 , 《诗经·魏风》中就有“园有桃 , 其实之淆”的句子 。
【吃货|每天吃桃 吃桃对人体的好处你了解多少】桃原产中国 , 各省区广泛栽培 。。 果肉有白色和黄色的 , 桃有多种品种 , 一般果皮有毛 , 油桃的果皮光滑;蟠桃果实是扁盘状 。 桃子的营养价值十分丰富 。 素有“果中皇后”的美誉 。 仙桃可分油桃、蟠桃、水蜜桃、黄桃、寿星桃和碧桃等不同种类 。 其中寿星桃和蟠桃属于观赏桃 。
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现在正是各种桃上市的时候 , “桃子养人”这样的说法在民间非常常见 , 有不少朋友每天都要吃几个桃子 , 这样正确吗?对我们的身体有没有伤害呢?桃都有哪些营养呢?是所有人都能吃桃吗?今天我们就来说说桃 。
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称 , 因其肉质鲜美 , 又被称为“天下第一果” 。 科学研究表明:桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油 。 每100克鲜桃中所含水分占比88% , 蛋白质约有0.7克 , 碳水化合物11克 , 热量只有180.0千焦 。
桃子性温 , 味甘、酸 , 具有养阴生津、润燥活血的功效 。 桃的含铁量较高 , 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。 桃含钾多 , 含钠少 , 适合水肿病人食用 。 有抗凝血作用 , 并能抑制咳嗽中枢而止咳 。 同时能使血压下降 , 可用于高血压病人的辅助治疗 。 补益气血、养阴生津
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对大病之后 , 气血亏虚 , 面黄肌瘦 , 心悸气短者、慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症有辅助食疗效果 。
常见的桃具有润肠通便的作用 , 长期便秘的人可以多食用水蜜桃 , 具有一定的缓解作用 。 大病过后的病人 , 常表现为气虚血亏 , 面黄肌瘦 。 这时食用水蜜桃 , 就有补益气血 , 养阴生津的作用 。 同时缺铁性贫血病人可以食用桃子进行辅助性治疗 。 水肿的病人可以多吃桃子进行消肿 , 因其含有较多的钾和较少的钠 。 女性更年期后的闭经 , 及跌打损伤后可以食用桃仁进行活血化瘀 。
油桃因其表面光滑如油、无毛 , 与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃 。 油桃由桃子改良栽培而成 , 比桃子甜 , 营养也丰富一些 。 油桃风味特佳 , 香、甜、脆一应俱全 。 油桃风味浓甜(含糖极高) , 清香可口;肉质细脆 , 爽口异常 。油桃有补益气血、养阴生津的作用 , 尤其适合大病之后 , 气血亏虚 , 面黄肌瘦 , 心悸气短者食用 。 有助于人体补充维生素C富含维生素C , 个新鲜油桃所含的维生素C , 几乎可以满足成人一天所需 。 油桃还富含胶原 , 对伤口愈合有很好的促进作用 。
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蟠桃:蟠桃形状非常可爱 , 颜色与水蜜桃相似 , 掌心大小的为珍品 。 成熟的扁桃 , 桃毛稀少 , 桃肉丰盈 , 以至于桃子中间凹陷很深 , 甚至可以直接捏到桃核儿 。 熟透的蟠桃 , 捏着桃心 , 就可以慢慢撕去薄薄的桃皮 。 盘桃有补益气血 , 养阴生津的作用 , 可用于大病之后 , 气血亏虚 , 面黄肌瘦 , 心悸气短者不妨经常吃些蟠桃 。
水蜜桃:南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种 。 果实顶部平圆 , 熟后易剥皮 , 多粘核 。 属于球形可食用水果类 , 水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效 。 它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍 , 比梨子高七倍 , 铁的含量比苹果多三倍 , 比梨子多五倍 , 富含多种维生素 , 其中维生素C最高 。 水蜜桃桃仁既可以吃 , 又可以入药