食材|八月就馋这菜，我隔三差五准做一次，每次都吃个精光，特别过瘾芋头

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现代社会是一个看颜值的社会，很多朋友都会在脸上和身材上进行全方面管理，不停地在美容院和健身房里投入很多钱。其实我们都知道，要想从根本上有所改观，外调不如内服，只有身体真正健康了，才能够让我们由内而外的看着气色好，面色更加红润。今天小编就给大家推荐一种很家常的碱性食材---芋头，才3块钱1斤，无需花多少钱，还能调节我们身体的的酸碱平衡，让我们的更健康，从内达到调理的目的。

芋头是一种非常营养的食材，芋头中富含蛋白质、钙、铁、钾胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养成分，常吃能增强免疫力、美容养颜、乌黑头发、洁齿防龋、保护牙齿、解毒防癌、补中益气、防骨质疏松等功效。爱美女士想漂亮，就不妨多吃些芋头；女人想要瘦身，也可将它代替米饭，既有饱食感又能减肥瘦身，好吃不长肉。芋头的口感细腻，清香软糯，无论怎么制作都美味可口，百吃不厌。
八月芋头大量上市，现在吃它正当季，今天就搭配着鸡翅根一起烧，这是我家常做的一道菜，也是经典非常经典的搭配，这菜鸡肉细嫩滑爽，芋儿糯回甜，吃过就会让人忘不掉。它是碱性食材，和鸡翅是绝配，夏天吃它正好，每周必吃次雷打不动，总也吃不腻。下面就来分享这道\"芋头烧鸡翅根“的做法，喜欢的朋友不妨试试吧。
【芋头烧鸡翅根】
原料：鸡翅根 6个芋头 1碗姜 1小块料酒 1勺老抽 1勺油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，下入鸡翅根进锅煎至表面金黄； 3. 下入姜片进锅翻炒； 4. 下入芋头块进锅翻炒几下； 5. 下入料酒和老抽进锅翻炒； 6. 加入适量的水； 7. 加盖焖煮15分钟； 8. 加入盐调味，翻炒均匀后大火收汁即可；
【食材|八月就馋这菜，我隔三差五准做一次，每次都吃个精光，特别过瘾】9. 盛入盘子，撒上小葱末。

小贴士：1. 先将鸡翅根表面煎至金黄； 2. 再放入芋头一起翻炒两下； 3. 加入调味料汁后加入水焖煮15分钟； 4. 再加入盐调味，大火收汁即可。