啤酒|觉得进口啤酒才好喝?认准这些国产精酿啤酒,口感和情怀都不输进口!
论起啤酒 , 你有没有“德国啤酒最好喝”这样的印象?
论起国产啤酒 , 你是不是觉得雪花、青岛、哈啤等等都是一个味儿?
又或者 , 若你喝过精酿啤酒 , 你是否认为国产精酿远远比不上进口精酿?
今天就来打破你们的刻板印象!要知道 , 啤酒界里不止有工业水啤 , 精酿啤酒也不一定非要喝进口!这些国产精酿啤酒 , 论口感、论情怀都完全不输进口!
1.高大师·南京
这是一个斩获数枚国际奖牌 , 圈粉无数的老牌精酿品牌 。
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2008年 , 从海外回国照顾父母的高岩创立了南京高大师啤酒 , 这是业内公认的中国第一家精酿啤酒的专业工厂 。 2013年 , 高大师生产出了国内第一款瓶装IPA(印度淡色艾尔)啤酒——婴儿肥IPA 。 可能在一些精酿圈老酒鬼的眼中这款酒不算完美 , 但重要的是——它成功地打响了中国瓶装精酿的第一炮 。
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高大师的婴儿肥IPA、月蚀帝国世涛、鸟岛IPA都在近几年获得了多枚国际奖牌 , 其中婴儿肥IPA清淡的风格非常适合新手饮用 , 酒精度高达10.0%的月蚀帝国世涛则更适合进阶者 , 而浑浊的鸟岛IPA则果香四溢、回味无穷 , 真正酿出了中国的味道 。
2.牛啤堂·北京
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和高大师一样 , 牛啤堂也是国内早期几个精酿先驱品牌之一 。 从2013年成立到现在 , 牛啤堂已经靠着自己的味道和对啤酒的创新圈粉无数 。
从2017年起 , 牛啤堂开始走出国门 , 作为中国精酿代表之一参加各式国际顶级啤酒大赛 , 开始不断地斩金夺银 , 证明中国精酿的超一流能力!
牛啤堂的帝都海盐古斯是小编的近期最爱 , 曾在2017年布鲁塞尔啤酒挑战赛斩获金奖的它有着酸酸咸咸的清爽口感 , 酒精度也只有4.5% , 非常适合夏日冰镇饮用!
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前几年推出的东邪西毒系列也是小编心目中的经典!两款酒的名字和包装都中国味十足 , 东邪是一款香草咖啡世涛 , 甜蜜的酒液搭配若隐若现的咖啡味 , 和甘之如饴的香草味交融其中 , 喝之前本以为是一款很重口的酒 , 谁知道喝起来这么温柔!
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