【爱历史】古人是如何度过炎炎夏日的？“空调”、冰淇淋、冰床样样俱全( 二 )

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层出不穷的民间冰制品更是琳琅满目，普通老百姓上街就能品尝到冰凉可口的夏季美食。
例如宋朝极其流行的冰酪就很受欢迎，杨万里就特意写下了《咏冰酪》记载冰酪的口感："似腻还成霜，才凝又欲飘。玉来盘底碎，雪到口边销。 "历朝历代都有不少大受欢迎的冰品出现，尤其是在宋代这个小食行业快速发展的朝代，夏季冰品更是不胜枚举。
2、琳琅满目的凉爽饮品
《东京梦华录》中记载了"冰雪冷元子""雪泡缩皮饮"等等十几款解暑冷饮，都是在宋代风靡已久的饮品。其中的冰雪都是"巷陌路口，桥门市井皆卖" ，普及范围十分广泛，可见其受欢迎的程度。

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孟元老在《东京梦华录》的"饮食果子"一段中还描写了汴梁街头售卖乌梅汤的盛况。乌梅汤自古就是解暑的佳品，从西周时的夏季饮品中便有了乌梅汤的身影，延续了数千年之久。
北宋之时，乌梅汤已经十分常见了，除乌梅汤外，饮子也是解暑良品。饮子是一种用果类和草药一起熬制而成的饮品，和凉茶非常类似。不仅可以解暑还可以滋养身体。
南宋的时期，人们又研制了一种叫做缩脾饮的新型夏季饮品。这种饮品是将处理过的乌梅、甘草等物混合搅拌，慢熬煎出浓汤，再放入冰鉴中冷冻。
这些饮品在夏季最为炎热之时，都能起到解暑、止燥的作用。大街小巷的冰雪铺子里都有令人眼花缭乱的冰品供人选择。古代人根本不用担心炎热夏天面对酷暑怎么办，随处可见的冰品便可解决。

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三、夏季的"比基尼"服装搭配
1、达官贵人以纱衣绸缎为主
古人不仅在住和吃上追求凉爽，在穿着上更是尽显凉意。在夏天"富人披丝绸、穷人穿麻衣"是古代最常见的现象。皇室和贵族大多都穿纱衣、罗衣等透气且华丽的衣服。
宫廷内不同季节的穿衣类型都有明确的规定，纱衣也确实是贵族夏季的必备衣物。陆游的《老学庵笔记》中说到："亳州轻纱，举之若无，裁以为衣，真若烟雾。 "随着纱衣制造技艺的普及，使轻便且舒适的纱衣成为了达官贵人夏季穿衣的首选。
2、普通百姓多着麻布竹衣
由于纱衣的价格比较昂贵，只有贵族才能承担起制造的价格，因而普通人日常生活中大多穿竹衣或者是麻布制成的衣服，也有穿用葛草编织而成的葛衣。这些是普通人身上最常穿的夏季服饰。

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白居易说："葛衣疏且单，纱帽轻复宽。一衣与一帽，可以过炎天。 "葛衣虽不及纱衣华丽，但其也具有透气凉爽的效果。
对于需要劳作的普通人来说，他们长期都要待在室外进行工作，夏天时的穿着就比较随意简单，以轻便为主。可以不穿外面的长袍，只用穿短衣、短袖露出半臂，或者是只穿轻透的背心。
下半身只穿一条单薄的裤子，为了方便劳作可以直接脱掉上衣，脚下只穿编织的凉鞋。这是古代劳动人民最常见的穿着，随意且方便，不会影响劳动。

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3、穿着以轻巧灵便为首选
在南北朝时期的《北齐校书图》里就有几个穿着吊带裤、披着透明上衣整理书籍的男子。清代《燕寝怡情》中躺在椅子上乘凉的男人，也是穿着无袖上衣。
在民风最为开化的唐朝，夏季服饰更是别具一格。上衣有小袖的襦衣和宽袖短衫，下衣有各式各样的裙子，还有夏天最常穿的"半臂""袒胸"的形式，都可以在炎热夏季随意搭配。
《新唐书·车服志》中记载："半袖裙襦者，东宫女史常供奉之服也。 "半袖就是古代的短袖衫，形制对襟，衣袖在手肘以上，长度只到腰部，与襦裙配套穿着。
这种样式的服饰不仅外观靓丽，在夏天也不会感到闷热，因此得以流行。除了轻快的服饰之外，古人还会在家中常备一些避暑家具。如冰床、竹席都是夏季必备。还有夏天必不可少的扇子。由此可见古人的夏天一样可以惬意十足，这些夏季必备都能够让古代的人们愉快度过燥热的夏季。

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结语