清風明月逍遥客|唐朝人都爱喝什么酒？葡萄酒、三勒浆酒是最受欢迎的( 二 ) 唐朝是中国古代最为辉煌璀璨的朝代之一

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三勒中的诃梨树，生长于广州山村之中，南方人常用诃梨树果子加上其他草药，如甘草等煎水食用，据说有消食疏气等作用。叫诃子汤。 “广之山村皆有诃梨树，就中郭下法性寺佛殿前四五十株，子小而味不涩，皆是陆路。广州每岁进贡，只彩兹寺者。西廊僧院内老树下有古井，树根蘸水，水味不咸。院僧至诃子熟时，普煎此汤，以延宾客。用新诃子五颗，甘草一寸，并拍破，即汲树下水煎之，色若新茶，味如绿乳，服之消食疏气，诸汤难以比也。佛殿东有禅祖慧能受戒坛，坛畔有半生菩提树，礼祖师啜乳汤者，亦非俗客也。近李夷庚自广州来，能煎此味，士大夫争投饮之” 。
【清風明月逍遥客|唐朝人都爱喝什么酒？葡萄酒、三勒浆酒是最受欢迎的】根据史料记载可知，在唐朝之前，三勒只是作为一种药用植物煎水服用。至唐朝，来中国的波斯人带来了三勒浆酒的酿造技术，波斯人将这三种植物和在一起酿成的三勒浆酒，既解暑祛瘟，又健脾消食，融合了药用功效的三勒浆酒成为当时京城中的名酒，亦成为唐朝非常流行的酒的品种之一。