|会成为下一个“猪肉”吗？农业部回应，国内粮食涨价了近期以来

近期以来，国内的粮食价格出现较大幅度上涨。目前东北、华北的玉米平均收购价已达2150元/吨和2400元/吨左右，与年初相比上涨了约30%；7月底，主产区的小麦收购均价也普遍上涨至1.12-1.22元/斤，比开秤初期高了大约2-6分钱；6月粮食CPI同比上行至1.57% ，为2017年11月以来最高。基于此，市场开始担忧：粮食价格是否会持续上涨，成为下一个"二师兄"？在这样的担忧下，一部分人甚至开始囤积粮食。

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针对此现象，农业部在8月26日举办的新闻发布会上表示：囤粮可以理解，但一定要避免盲目跟风，防止造成粮食浪费，也防止后期价格波动下跌带来损失。言下之意，粮食囤积是不必要的。
【|会成为下一个“猪肉”吗？农业部回应，国内粮食涨价了】粮价上涨的背后，三大原因可解释
在解答为何粮食囤积不必要前，先来了解一下近期粮食价格上涨的原因，首先需要知道的是，虽然今年以来，在蝗灾及疫情的双重打击下，国际粮价出现了上浮现象，联合国粮农组织食品价格指数（FFPI）7月份平均值为94.2点，比6月份提高了1.2% 。
其中，由于近年来我国大豆进口占比持续上升， 2019年已接近90% ，国内大豆价格与国际保持较高的相关性。但除了大豆外，我国三大主粮——稻谷、小麦、玉米进口依赖度较低，因此，从整体来看，国际粮价对国内粮价的支撑有限。摒除国际粮价这一因素外，国内粮价的上涨可从两大方面来解释。

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其一，国内市场需求的上涨。其中最为显著的是玉米，根据农业部的估计， 2019/2020年，我国玉米的供需缺口将达1155万吨。需要注意的是，这里的需求并非指"口粮" ，而是饲用消费，数据显示， 2019/2020年，我国玉米在饲用消费中占比高达65.6% ，而随着生猪存栏的回升，预计今年玉米的消费将会继续增长。
其二，农民惜售挺价。在消费持续增长的趋势下，农民的惜售情绪也逐渐升温，进而导致了市场的供给不足，粮价也进一步上涨，今年的小麦收购进度便是最好的印证。今年主产区的小麦累计收购4285.7万吨，同比减少近1000万吨，但根据国家统计局8月14日发布的数据，今年我国的夏粮不仅实现了丰收，还创下了历史记录，同比增长0.9% 。这意味着，还有许多小麦仍在农民或贸易商手中"待价而沽" 。

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粮价或步猪价后尘？农业部：粮价缺乏大幅上涨的条件
回归到粮食囤积不必要的问题，部分人之所以囤积粮食，主要出于两方面的担忧，一是粮食不足，二是粮价过高，这两大担忧有无必要？答案自然是无。
一方面，我国粮食生产有保障。据国家统计局数据显示， 2019年我国粮食生产又创新高，产量达到13277亿斤，连续5年达1.3万亿斤以上，截至目前，中国粮食产量已连续10年都是全球第一。联合国粮农组织发布的《2019年全球粮食展望报告》显示， 2019年全球谷物类粮食产量约为27.22亿吨，中国的总产量接近6.64亿吨，约为全球粮食总产量的24.4% 。