糖尿病之家|却影响发育，劝你早知道，孩子都爱吃的这类食物在我们的很多食辩中

在我们的很多食辩中，都给大家分享过食品添加剂的一些剂量标准和危害问题，但很多时候都被怼说是按国家标准来添加，可放心食用，为什么要来杠，制造恐慌？
没错，是按照国家标准添加。
但我还是想说：除了上次分享过的阿斯巴甜，还有这类食品添加剂，即使是按国家标准添加，我们还是尽量避免，不给孩子食用。
尤其对于生长发育中的孩子更需谨慎，会影响智力发育。
这类添加剂就是：
毒性堪比含铅汽油的人工合成食用色素

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然鹅，作为普通消费者的我们，是不大会辨识哪些是或不是人工合成色素的。
很多添加了人工合成色素的，也不会标出“人工合成色素”字样，因此只能靠自己学会辨认。
为什么要把这个重点提出来，因为，人工合成色素从名称上你可能根本无从判断它是不是人工合成色素。。。
简单来说，人工合成色素大部分是含铝和铅的物质。
当然，人工合成色素被利用，当然有其优点所在：色泽鲜艳，着色力强，色调多样，低成本就能让食物呈现极具鲜艳和诱惑的颜色外观。
但它们有个本质上的致命缺陷：有毒性。

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人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素。
也正因为如此，这类人工色素中会含有砷、铅、铜、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸盐的等多种危险成分，毒性堪称含铅汽油，它们对人体均可造成不同程度的危害。
其中一个，是我们今天说的重点：
铅，对身体危害巨大，对儿童的危害更为严重。
不仅影响儿童生长发育，
还会影响智力发育！
【糖尿病之家|却影响发育，劝你早知道，孩子都爱吃的这类食物】在2018年举行的2018深圳市科学技术协会“全国科普活动日”铅防科普知识宣传活动上，深圳市太合心铅中毒防治研究中心专家朱溪表示：
“儿童发生铅中毒的概率是成年人的30多倍，严重时会对大脑发育造成伤害，铅无处不在，目前以防为主。 ”
铅，是一种具有蓄积性慢性中毒性的重金属，主要通过消化道、呼吸道和皮肤被人体吸收，严重危害孩子的健康和大脑发育。
高浓度接触会使铅影响到大脑和中枢神经系统，引起昏迷、抽搐、甚至死亡。
一旦吸收过量的铅，就会引起铅中毒，严重影响人体骨髓造血系统和神经系统。
儿童铅中毒还会引发发育迟缓、注意力不集中、智力低下等病状。
铅接触还可引起贫血、高血压、肾功能损害、免疫毒性以及生殖器官毒性。
而且铅毒对神经造成的损伤是不可逆的，其神经毒性不仅没有阈值，也不易治愈，对身体的危害即使在血铅含量降低后还会持续很长的时间。

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2007年．英国也正因为有研究发现食用人工色素会影响儿童智力发育，迫使英国食品安全局拟对6种人工色素下禁令。
这6种人工色素分别是：
日落黄、柠檬黄、淡红色素、丽春红、喹啉黄及诱惑红。
在国内也被称为是“毒性堪比含铅汽油”的6种人工色素。
稍微幸运一点点的是，以上6种中，只有3种是我国允许的：日落黄、柠檬黄和诱惑红。
而这3种人工合成色素，在很多小朋友爱吃的常见零食中都含有！
比如：膨化食品如虾条，蜜饯，有颜色的糖果，果冻，夹心饼干，糖衣巧克力等。
试问，哪个小朋友看到了不会扑上的呢？