猪肉|49万吨储备肉“砸”向市场，为何猪价不降反增？原来被他们买走了储备肉|生猪价格

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中国人民对猪肉的需求已为世界所熟知。据统计，我国每年的猪肉消费量为5800万吨。即使在最近时期“二兄弟”疯狂的涨价也没有过分地阻止人们对猪肉的热爱。据悉，在如此高的价格环境下， 2019年我国猪肉总消费量为4255万吨。
实际上，中央政府已经多次将“猪肉储备”投放市场。我们经常在新闻中看到，这一轮中央政府头几次放养猪肉，本轮将投放多少，等等。截至2020年8月，我国的猪肉储备已经投入使用。年高达49万吨。但是即使如此，许多人还是说市场上已经投放了这么多“储备猪肉” ，为什么肉价没有下降呢？而且这些“备用猪肉”似乎还没有投放市场。今年，国家已先后向市场投放了49万吨猪肉储备，但我们需要知道这些猪肉是分布在多个城市并分批分发的，因此平均而言，那里的猪肉很少。此外，根据目前国内猪肉消费需求，我国每年猪肉消费总量约为5500万吨，平均每月458万吨。换句话说，即使一次出售49万吨，也只能满足三到四天的消费者需求。从需求的角度来看，猪肉储备是“九牛一毛” 。
另一个原因是中央储备肉是由少数合格的公司和超市订购的，并且根据消费者的消费心理，他们更倾向于购买新鲜的肉，因此没有销售冷冻肉。非常欢迎。天然鲜肉的价格不会明显下降。
【猪肉|49万吨储备肉“砸”向市场，为何猪价不降反增？原来被他们买走了】
猪肉当前价格下跌的关键仍然是猪肉供应短缺。当前的生产能力仍然无法满足市场需求，猪肉价格有保持较高运营水平的动机，因此自然不会降价。但是，上半年，中国的产能恢复速度超出了预期。预计猪肉价格在9月和10月将迎来一定程度的下降，到2021年3月和4月，猪肉价格有望恢复到10元的水平。