孩子|别再给娃吃了!“全麦面包”竟然也有假!这些“伪健康”零食
近日上海市市场监管局官方微信发文曝光:很多全麦面包并不是真正的100% , 之所以是淡褐色是因为添加了糖浆、焦糖色素等 。 同时还建议要少吃这类假“全麦面包” 。
【孩子|别再给娃吃了!“全麦面包”竟然也有假!这些“伪健康”零食】对此央视采访人员也做了调查 , 发现为了让面包口感更好 , 目前市面上基本没人售卖100%的全麦面包 , 商家会用小麦粉来替代全麦粉 。 而因为全麦面包还没有专门的产品标准 , 所以现在只要含有小麦粉成分 , 就可以称为全麦面包 。
相信不少妈妈平常也看中了全麦面包的健康 , 会经常买给宝宝吃 , 没曾想竟然是假的 。 虽然也能正常食用 , 但是如果将其当做全麦面包无限量给孩子吃 , 那么难免会影响到他们的健康 。
除了全麦面包 , 这些食品也是“假”健康!
随着经济发展 , 食物也越来越丰富 , 也出现了很多健康的零食 , 家长们也是如蒙大赦 , 既搞定了家里小馋嘴猫 , 也不用担心健康问题 。 可是健康零食真的健康吗?其实有很多“披着羊皮的狼” 。
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1.全麦面包随便吃?
近些年全麦面包特别火 , 因为相较于普通的面包 , 全麦面包是用全麦粉制成的 , B族维生素和膳食纤维更加丰富 。 然而如央视曝光 , 现在市面上的全麦面包并不是真的全麦 , 只需要看一下配料表就会发现 , 其主要配料是普通的小麦粉 , 全麦粉只是少量添加 , 无限量给宝宝吃 , 依然会有健康风险 。
2.低脂食品不发胖?
现在生活条件好 , 不少孩子会有体重超标的情况 , 为了能控制他们的体重 , 妈妈们会选择一些低脂食品 , 诸如脱脂牛奶、酸奶等等 。 然而低脂食品大多有个缺陷 , 就是味道很不好 , 这对于挑嘴的孩子来说 , 基本是无法接受的 。 所以为了能让自己的产品更能被销售掉 , 一些厂家会在低脂的产品中添加香精、糖、果汁等 , 吃多了对孩子健康不利 。 另外孩子发展也需要好脂肪 , 而奶制品中有很多好脂肪 , 所以除非孩子真的严重超重 , 否则没必要喝脱脂牛奶 。
3.无添加或是陷阱!
相信不少妈妈在给孩子选购食物的时候 , 会非常在乎其是否有添加 , 因为有很多添加剂对孩子的发展非常不利 。 然而虽然很多食品确实没有添加香精、色素、防腐剂 , 但是可能添加了很多糖、盐以延长食物的保质期 。 这样孩子就会在不知不觉中摄入大量的糖和盐 , 对他们来说 , 其危害可能超过了符合添加标准的防腐剂 。
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4.“无糖”但是很甜
有不少食物打着“无糖”“低糖”的旗号 , 于是妈妈们就买来给宝宝吃 , 其实只要你放进嘴里尝一下 , 就会发现它依然很甜 。 当然这不是厂家们诈骗 , 因为他们确实没有添加白砂糖、蔗糖 , 而之所以甜是因为在产品里加了麦芽糖、XX糖浆、蜂蜜、果汁等 , 打了擦边球 。 除此以外 , 有些食品确实无糖 , 但是添加了人工甜味剂 , 比如阿斯巴甜、安赛蜜等等 , 这就属于添加剂的范畴 , 吃多了对孩子的发展不利 。
5.果蔬干能代替果蔬
有些孩子不爱吃蔬菜水果 , 于是家长们就买来果蔬干代替 , 觉得这样孩子也能摄入足够的营养 。 但事实上 , 从新鲜果蔬到果蔬干 , 有很多营养素都流失了 , 不能完全代替 。 而且很多果蔬干在制作的过程中 , 可能添加糖或者是采用油炸的方式 , 经常吃很容易导致孩子摄入过量的糖和油脂 。 如果要吃果蔬干一定要选择冻干果蔬 , 另外不能完全代替新鲜果蔬 , 并且要适量 。
其实无论如何 , 吃太多零食都对孩子的健康不利 , 任何时候正餐才最重要 。 当然零食作为生活的调剂 , 偶尔吃吃也无可厚非 , 只是在挑选的时候 , 家长们不要被“健康食品”蒙蔽了双眼 , 要认真看看配料表和营养成分表 。
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