烹饪|秋天,潮汕妈妈喜爱,用脆瓜来腌制的,又脆又酥又爽,很下饭( 二 )
6.最后把脆瓜片 , 装入玻璃瓶中 , 每层均匀的放上适量的辣椒碎 , 再倒入酱油 , 让酱油淹没过脆瓜块 , 再密封上盖后 , 放入冰箱或阴凉的地方 。
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7.经过了一天的时间 , 即可开封着来吃 , 这时腌制好的酱脆瓜 , 色泽很漂亮 , 也很入味 , 脆瓜吸收了酱油和小辣椒的味道 , 入口是又酥又脆 , 爽口中带着点微辣的口味 , 用来配着白粥吃 , 是一道非常好的下饭小配菜哦!
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朋友们 , 如果你们也喜欢 , 可以去试一试哦!
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