猪肉|665665吨！美国猪肉对中国出口暴涨89%，中方宣布“重要决定” 猪肉

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猪肉作为我国重要的肉类来源，却在近几年遭遇了一场严重的危机，随着2018年非洲猪瘟的首次出现，导致我国猪肉产量的大幅减少，供不应求的局面更是造成猪肉价格的飙升，同期价格甚至超过牛肉。据统计仅2018年猪肉的产量就有5404万吨，而同年我国肉类产量总计8516万吨。而据美国肉类出口部门公布的数据显示， 2019年美国对中国出口了665665吨猪肉！
进口猪肉填补了一部分的市场空缺2019年，美国对中国的猪肉出口，同比增长了89% ，其出口额更是达到了14.5亿美元，折合人民币有98.7亿元。在缺乏猪肉供给的时刻，进口美国猪肉在一定程度上填补了市场的空缺，也为减缓我国猪肉价格的上涨起到了一定的积极作用，但66万吨的美国猪肉显然只能解燃眉之急。而近期猪肉的价格又再度开始出现上涨。
据新京报9月9日报道，猪肉价格已连续三个月上涨，其中8月同比涨幅更是高达52.6% ，虽然涨幅仍旧很高，但相比于7月已有了明显的回落。据Panjiva公司发布的数据显示，截至今年9月初，巴西肉类企业JBS在美工厂出口到中国的猪肉，与2017年同期相比增长近370% 。
我国宣布重要决定，养猪业正在发生改变【猪肉|665665吨！美国猪肉对中国出口暴涨89%，中方宣布“重要决定”】据联合早报9月28日的报道称，中国国务院发布最新意见中，宣布未来将实现猪肉自给率稳定在95%左右，并完成畜牧业的优质发展，从而缩减对进口猪肉的依赖。而我国当前正为实现畜牧业的优质发展不断做出改进，减少活畜禽的运输，鼓励就地屠宰，推动地方逐渐停运小型屠宰场，转型建设现代化的大型屠宰企业。通过一系列的改革，加速畜牧业完成现代化转型，建立更为完善的养殖流程，从而保障肉类供应的安全。
据央广网9月28日报道，当前中国养猪业因遭遇非洲猪瘟和新冠肺炎的影响，已经发生了巨大的改变，数字化和智能化的手段开始融入到养猪行业，并为养猪业的发展做出了积极的贡献。据新希望集团董事长表示，猪肉价格将随着我国生猪出栏数量的提升开始下降，且预计在明年年中会有显著的下降趋势。
猪肉作为我国重要的肉类来源，虽然在过去两年遭遇了一场巨变，但面临灾难的同时，机遇也在悄然靠近，伴随着数字化和智能化的加入，科技已逐步成为我国未来保障猪肉供应的重要手段。