家宴|中秋节家宴，花300元做了7道菜，丰盛不浪费，比饭店吃强多了( 二 ) 牛栏山

什锦炒三鲜鹌鹑蛋、黑木耳、香菇这三样当主菜，简单炒一炒倍受欢迎，整道菜清爽可口，营养丰富，在中秋家宴上很受欢迎，也是一道不错的下酒小菜。成本不到10元。
油菜焖烧杏鲍菇一桌子的大鱼大肉，必须得有一个素菜来点缀、调剂口味，否则吃起来会比较腻口，杏鲍菇炒之前略微过一下油，口味会更加鲜香脆爽，吃起来别有一番风味，成本不到10元。
酸辣鸡蛋汤酸辣鸡蛋汤是我们本地的一道特色汤品，很多宴席的结尾都会上这一道汤，口感酸辣鲜香，爽口解腻，制作虽然简单，但还是有不少的窍门，尤其是喝酒过后，来上一碗酸辣鸡蛋汤保护一下肠胃是极好的，成本5元。
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，如今已经是国人心中可以和春节齐名的盛大节日，加上难得的长假，人们的心情都是十分轻松的。金秋十月，明月当空，在家里制作一桌丰盛又不浪费的家宴，看着孩子开心的吃着螃蟹，父亲细细的品味着手中的美酒，一家人欢歌笑语，幸福美满，也许这才是家宴的真谛吧。
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