|每年进口1亿吨！中国粮食年年丰收，为什么还要从国外进口？

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【|每年进口1亿吨！中国粮食年年丰收，为什么还要从国外进口？】本文为「金十数据」原创文章，未经许可，禁止转载，违者必究。
正所谓粮满仓，则天下安。作为农业大国的中国自古以来就重视粮食生产，在此重视之下， 9月23日中国农业部公布了一个好消息：目前中国秋粮丰收已成定局，全年粮食产量有望高位增产，预计平均亩产提高近2公斤，连续6年稳定在13000亿斤的水平上。
以14亿人口粗略计算，平均每人可以分到粮食948.36斤，远高于人均800斤的国际粮食安全标准线。另外除了每年的新粮，中国还有大量储备粮。 2019年，中国小麦、玉米、大米三大主粮库存结余2.8亿多吨。
尤其是稻谷、小麦，够全国人民吃一年以上，按照国际标准，粮食的库存量占消费量的比重在17%至18%之间就属于安全区域，目前我国库存量远高于这一标准。既然粮食这么多，为什么中国每年还要进口超过1亿吨的粮食呢？
第一，随着城乡居民粮食消费水平大幅度提高，我国人民对优质粮食需求持续增加。目前，国内粮食供需总体宽松，库存充裕，粮食储备已经大大超过世界粮农组织规定的安全警戒线；而且我国用全球10%的耕地、6%的淡水资源生产的粮食，养活了全球近20%的人口。
可见过去几千年长期困扰中国人民的温饱问题已经成功解决，逐步实现了由“吃不饱”向“吃得饱” ，进而追求“吃得好” 。
第二，中国虽然地大物博，但是可耕地面积小，因此必须有取有舍，重点保障主粮供给。按照公开数据显示， 2018年中国进口的谷物及谷物粉达到了2046.9万吨，其中进口小麦309.9万吨、大米307.7万吨、玉米352.4万吨。
但是同期进口的大豆则达到了8803.1万吨，合计进口的粮食总量达到了1.085亿吨，再次蝉联全球最大的粮食进口国。这个数字清楚表明，进口大豆占粮食总进口量的八成以上，不过我国三大主粮的进口量只有三百万吨左右，和庞大的国内需求相比，可以说是微乎其微。
这是因为大豆是“土地密集型”产品，一年一熟，年亩产量较低。以2017年为例，中国进口大豆9553万吨，如果按国内单产每亩123公斤计算，要种出进口的9553万吨大豆需要增加7.7亿亩种植面积。
如果我国自己生产这些大豆，就要挤占小麦或玉米高产作物的同等种植面积，为了保障主粮安全，不能胡子眉毛一把抓。换而言之，进口大豆就是“进口土地” ，
俄罗斯和大洋彼岸的国家拥有广袤的土地，就十分适合来生产大豆。
为了保障大豆供应安全，我国不断拓展大豆进口来源地，除了巴西、阿根廷、美国等传统的进口来源地之外，俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦等家也成为我国大豆重要进口来源地。与此同时，我国启动“大豆振兴计划” ，我国大豆种植面积连续第4年恢复性增加，提升了国产大豆供给水平。
总的来说，中国并不缺主粮，进口部分主粮主要出于民众想要吃优质粮、满足世贸组织分配的进口粮食份额；另外，与其说中国是全球粮食进口大国，不如说是大豆进口大国，但这也是我国权衡利弊做出的最优选择。
文 | 李泽钚题 | 凌明图 | 饶建宁审 | 程远