尘游乐趣|放锅上蒸三十分钟,揭开锅盖后愣住了!,男子在肉丸子上裹大米
男子在肉丸子上裹大米 , 放锅上蒸三十分钟 , 揭开锅盖后愣住了!
男子在肉丸子上裹上“大米” , 放锅上蒸30分钟 , 揭开锅盖后愣住了!大米大家都吃过 , 大米是一道主食 , 常吃的做法就是煮来吃 , 把大米做成菜肴的非常少 , 可男子却把大米这样来做 , 男子首先把大米浸泡在盆里 , 然后另外再准备好猪肉 , 再把猪肉搅成肉末 , 放入调料搅拌均匀备用 , 大米泡好后捞出来沥干水 , 然后装在盘子里 , 再把肉末搓成一个一个的肉圆子 。
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肉丸子搓好后 , 放在大米里面裹一下 , 这时候大米就粘在了肉丸子上面 , 这样的做法让很多人都惊讶 , 一般都会裹上面粉或者鸡蛋 , 裹上未煮熟的大米的确没见过 。
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男子放了一些蔬菜叶子在蒸格里面 , 再把裹好大米的肉丸子放在蔬菜叶上 , 肉丸子上面插上一根牙签 , 这样能使肉丸子熟得更快 , 肉丸子放在蔬菜叶上面后 , 放进蒸锅里面开始蒸 。
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差不多30分钟左右 , 揭开锅盖 , 看到这肉丸子都愣住了 , 肉丸子上面长了许多的刺 , 这些刺就是大米 , 没有熟的大米经过蒸锅一蒸 , 全部都立起来了 , 像一个白颜色的刺猬 , 非常的可爱 。
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男子把锅里蒸好的肉丸子捞出来 , 放在盘子里 , 再配上一碟辣椒酱 , 吃起来味道也非常不错 , 还真是一道独特又特别的肉丸子 , 你一定不知道大米还可以这样做吧!这样的肉丸子你一定没有吃过 。
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