[食材
：银耳、雪梨 ， 红枣 ， 枸杞 ， 冰糖 。
[制作流程
：
1、银耳提前用清水泡发 ， 然后切掉根部 ， 用剪刀剪成小朵 。 雪梨去皮切成小块 ， 红枣和枸杞洗净备用 。
2、砂锅中倒入适量清水 ， 将银耳 ， 红枣冷水入锅 ， 大火煮开后转小火慢煮半小时 ， 煮出银耳的胶质和红枣的香甜 。
3、时间到后放入梨块继续炖煮半小时 ， 最后放入枸杞和冰糖 ， 煮至冰糖溶化即可 。

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