食材|中国6种“顶级食材”，吃过都是土豪，一般人只能远观雪蛤|刀鱼

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中国6种\"顶级食材\" ，吃过都是土豪，一般人只能远观
都说\"物以稀为贵\" ，正因为稀少，所以有一些食材就变得尤为珍贵，因为很难获取，又或者是大量开发导致数量越来越少，所以抛开食物本身的味道和营养价值，只因为稀少就让很多人望而却步。
今天就来盘点一下中国6种\"顶级食材\" ，吃过都是土豪，一般人只能远观，有些食材甚至是卖出了天价，真是贫穷限制了我的想象。很多时候这些非常稀少的食材成了一种身份的象征，不管它的营养价值几何，就单单这价格就是一般人吃不起的，快来看看你知道几种吧。
第一种：黄唇鱼
听名字就知道这是一种鱼唇是黄颜色的鱼类，这种鱼是非常稀少的，其实本身贵的不是这种鱼，而是鱼腹中的鱼鳔，黄唇鱼的鱼鳔有赛黄金一说，非常稀少，市面上也是非常少见的，现在这种黄唇鱼的数量急剧下降，为了不让黄唇鱼变成濒临灭绝的物种，国家已经规定将黄唇鱼列为禁止捕捞的鱼类，现在更是多少钱也买不到了。
【食材|中国6种“顶级食材”，吃过都是土豪，一般人只能远观】
第二种：乌鱼子
乌鱼子的营养价值非常高，更诱人一掷千金就为了尝一口这种美味，它是由雌性乌鱼的卵巢经过加工而成的，乌鱼本身是不贵的吗，但是加工成乌鱼子就让其身价大涨，成为了一种稀缺的奢侈品。
第三种：亚东鲑鱼
亚东鲑鱼是亚东特产鱼，是二级野生保护动物，这种鱼非常鲜美，而且还有非常高的营养价值，素有\"血管清道夫\"的美称，这种鱼对生长环境的要求特别高，需要在没有污染的水源中才能繁衍，现在这种鱼类日渐减少，成为了非常稀有的一种食材。
第四种：雪蛤
雪蛤是非常珍贵的一种食材，主要生长在黑吉辽的寒冷区域，雪蛤一年当中有5个月是在冬眠的，现在全球的温度变暖，雪蛤的数量也是慢慢减少，所以现在有了人工养殖的雪蛤，但是通常来说，野生的雪蛤是最为滋补的，贵的时候一斤雪蛤都能达到上万元。
第五种：藏香猪
藏香猪是生活在青藏高原上的一种猪，体型矮小，浑身黑毛，平时吃高原上的野菜野草，而且是散养的状态，这样的猪肉，肉质特别香嫩，口感非常好，但是价格也是十分昂贵的，现在就算普通的猪肉都是非常贵的，更何况这种猪肉，价格是普通老百姓不敢想的。
第六种：长江刀鱼
长江刀鱼是因为它生活在长江流域因此而得名，以前的时候长江刀鱼是很常见的，但是现在想要吃到一条长江刀鱼是非常难得，长江刀鱼肉质鲜美，口感细嫩，因为人类的过度开发现在的长江刀鱼越来越少，人们能吃到的一般都是养殖的，而真正野生的长江刀鱼要上千元一斤，也是非常的昂贵了。
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【文案编辑】目海食王小厨