----廿四夜 崇明人为什么要吃“卷银包”//----

卷银包 ， 光听名字就知道它寄寓着人们对家财兴旺富裕的祈盼之意 。 据说关于它的名称 ， 还有这样一个传说——

腊月二十四日是灶王节 。 二十三夜晚民间祭灶时 ， 农家都会在灶君老爷的神像前供上一盆盆糕点、水果 ， 为的是用甜甜腻腻的食物让灶君一饱口福 ， 以便他第二天上天庭启奏时 ， 多为人间讲讲各种好事 ， 不言坏话 ， 让玉皇大帝听了心中高兴 ， 降福下来 ， 好让天下处处丰衣足食 ， 家家安康幸福 。 但是 ， 这方法早先在崇明却不大灵验 ， 百姓年年仍旧都要承受旱涝灾害 。 有一年 ， 一个从江南嫁到崇明沙洲上来的媳妇知道了这一情况 ， 就在年末祭灶的时候 ， 仿照自己江南老家 ， 用薄面皮放上青菜、豆腐、茹菇等农家菜肴 ， 卷裹成一卷卷之状 ， 说是银包与钱捆 ， 把它们与糕点、水果放在一起祭祀灶君老爷 。 由于灶君既被甜糯的糕点粘住了口 ， 又被银包钱捆塞满了衣袋 ， 上天自然尽言好事善事 。 天上玉皇听了后 ， 也就特别眷顾崇明 ， 使它成了年年丰产岁岁常熟的地方 。

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