吃货福利！大连大厨教你做大菜，在家做出饭店味道( 三 ) 半岛老友俱乐部的会员们认真地跟龙海渔

在当天的报名学员中，年龄最小的田先生只有38岁，他平日爱好烹饪，但没有机会向专业人员请教。当天的活动，正好完成了他的心愿。

今年54岁的孙女士说，要是能在家吃到饭店味儿的菜，还能感受饭店没有的家庭温馨氛围，这无疑是过年最幸福、最美好的事。

大厨教大菜，现场学员有问必答

据介绍，龙海渔湾是大连菜名店，以烹饪大连特色海鲜、传统老菜和新派连菜见长。大连市商务局指定龙海渔湾为大连24鲜之“鲅鱼鲜”——该店的鲅鱼水饺以“鲅鱼鲜”鲜誉中国，该店的胡辣海参汤也是名菜，曾获全国第五届烹饪名师邀请赛特金奖。龙海渔湾的主厨刘元涛先生厨艺精湛，尤其擅长烹饪海鲜菜，广受滨城食客好评。

活动当天，大连龙海渔湾美食广场的大厨在厨房实地操作，一步步耐心教授半岛老友俱乐部的会员们如何烹制海鲜全家福和糖醋大黄花。现场，气氛愉快而热闹，有学员提出刀法、用料、火候等疑问，大厨均一一作答，直到学员满意。菜品教授完成后，学员们还共同品尝了大厨作品，频频点头称道。