这盘鸡肉,香辣解恨吃到冒汗,年夜饭桌上最抢手的菜,上桌就光盘( 五 )

这盘鸡肉,香辣解恨吃到冒汗,年夜饭桌上最抢手的菜,上桌就光盘

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第二步:接着就要进行炒制了 。 可以在炒锅中加入适量的食用油 , 等油热至6成热时 , 就可以把姜片 , 葱段放进去进行爆香 , 炒出香味之后就可以把鸡肉放进锅里面进行炒制 。 等到鸡皮有微微的发黄 , 炒出鸡油之后 , 而且伴有少许焦香的味道就可以了 。

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