油炸香蕉>需要准备的食材有：香蕉3根、玉米淀粉70克、面粉30克 ， 椰蓉30克、泡打粉1-2克、鸡蛋1个、水差不多120克

步骤：1. 将除了香蕉以外的食材都放进盆子里 ， 最后放水 ， 用搅拌器搅拌均匀

2. 香蕉去皮 ， 每根都切成两段 ， 再从中间切开

3. 将切好的香蕉放入搅拌好的面浆里 ， 用筷子翻几下 ， 裹上面浆

4. 锅里多倒点玉米油 ， 中火烧热至五成熟 ， 可以用筷子试下油温 ， 筷子周围有气泡产生 ， 证明油温可以了

5. 再把裹了面浆的香蕉 ， 放入油锅 ， 中小火翻炸至变色即可出锅

6.出锅后在上边撒上炼乳 ， 就可以享用了

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