炒花菜之前到底要不要焯水?你是怎么做的?焯水真的有必要吗?( 三 )

炒花菜之前到底要不要焯水?你是怎么做的?焯水真的有必要吗?

----炒花菜之前到底要不要焯水?你是怎么做的?焯水真的有必要吗?//----

【肉片炒花菜】

食材:花菜1000克 , 五花肉200克 , 小米辣3个 , 干辣椒适量 , 蒜头20克 , 葱20克 , 盐适量 , 郫县豆瓣酱2勺 , 鸡精适量 。

烹饪方法:

1、花菜用刀或者用手掰成小朵 , 装入盘里待用 。