所以今年过年时 ， 图就特意回家跟奶奶学做了油泼辣子 ， 奶奶说现在很多人做油泼辣子只会放盐 ， 那样做出来的辣子不香 ， 味道也不好 。 其实 ， 要让油泼辣子考试非常简单 ， 有3种配料是一定不能少 。 首先 ， 在拌辣椒是一定要放一点白糖 ， 白糖不仅能让油泼辣子味道更好 ， 能让油泼辣子吃起来更鲜 。 其次 ， 在榨油时 ， 要在油中放入一点桂皮、大料 ， 这样油就会更香 ， 吃着更有风味 。 拌之前还要再放上一点芝麻 ， 这样油泼辣子吃着又香又好吃 。 下面小厨就把油泼辣子的做法分享给大家 ， 感兴趣就看看吧！

----做油泼辣子 ， 别只会放盐 ， 多加“这3种”配料 ， 辣子又香又入味！//----

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