教你做酥到掉渣的黄油曲奇( 二 )
做法也很容易哦:
1.首先黄油软化到软膏状 , 用刮刀可以轻易拨开就可以了 。
2.把盐放进去 , 打蛋器开中档 , 把黄油打发至颜色微微变浅就可以了
3.把糖分两次加入混匀 , 打蛋器开低挡 , 混到看不见
4.蛋黄 , 香草精放进去 , 同样低档混匀
5.低筋面粉过筛分两次加入 , 刮刀切拌混匀 , 看不见有干粉就可以停了
6.准备裱花袋 , 开始挤在烤盘上 , 下面垫油纸
7.烤箱提前150度预热 , 烤三十分钟左右 , 拿出放凉即可
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