甘蔗已经收获上市了，为什么水果店很少摆放？多半是这四点原因( 二 ) 甘蔗作为一种非常美味多汁的水果

1.劳动和利润不成正比

大多数的水果都是买了就走，这样购买的效率很高，店主的利润也会提升。如果是购买甘蔗，那可就麻烦了。首先要将两头甜度不够的地方去掉，然后对这些甘蔗进行剥皮，还需要将其剁成一节一节的，可以说完成甘蔗的一单生意，需要花费很多的时间，如果是在高峰期的话，根本就忙不过来。但实际到手的利润比较低，毕竟皮、两头已经去掉了，这样的话水果店自然是不想要贩卖。

2.流动商贩价格低、利润高

在街头我们经常能够看到那些贩卖甘蔗的商贩，这些人多半都是抱着甘蔗来回的转悠。在售卖的时候都是按照整根贩卖，这样就可以最大化的依靠走量赚取利润。流动商贩贩卖的价格是1元多，但水果店拿货的价格却是1元多，这样一来顾客自然会选择到摊贩那里购买。而摊贩的利润就在于不需要剥皮，直接买了就走，所以才能够赚上钱。