冻肉解冻太麻烦了？教你一招，10分钟就解冻，还不知道就可惜了大家好

大家好，欢迎收看本期生活小妙招，生活就是如此简单，我是晨曦小常识。

经常我们无论买猪肉还是鸡肉，如果一次吃不完就会选择放在冰箱里冰冻起来，而且也不怕营养流失。而且冰冻肉也有很多好处，从卫生角度看，新宰的肉类中经常存有各种细菌，甚至可能有某些病毒，比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的，而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。而且从从肉质上看，新鲜肉酸味重、杂汁多;而冻肉入库前进行了排酸处理，肉体内的水分和污血基本上都被清除了，因此肉味更加鲜美。但家里的冰箱并不能让冻肉继续长时间保鲜。因为冻肉出库的温度在零下18℃左右，而家庭用冰箱的制冷能力有限，一般只有零下4℃~5℃ ，冻肉长时间放在冷藏柜中仍然会慢慢变质。因此专家建议买回家的冻肉最好在一周时间内吃完。不过很多人在解冻时都觉得很麻烦，今天晨曦就教大家一个小妙招，只需10分钟就解冻，太厉害了。