----这菜是一道东北菜 ， 先炸再炒 ， 小孩子很喜欢 ， 咬到嘴里好吃极了//----

锅包肉是一道东北菜 ， 这道菜主要是以里脊肉为食材 ， 先炸后炒 ， 制作出来的一道家常小炒菜 。 准备炒这道菜的时候 ， 就先了解了一下这道菜的来历 ， 这道菜名为一道东北菜 ， 一听东北菜 ， 就觉得东北菜只有大乱炖 ， 没有其它特别好吃的菜 ， 其实不然 ， 东北菜也有很多出名的 ， 就比如今天介绍的这道锅包肉 ， 就是由东北传承下来的 。 东北出名的菜也有很多种 ， 锅包肉为其一 ， 还有小鸡炖蘑菇 ， 等等 ， 都是东北一些比较出名的美食 。

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