马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品 ， 原名叫“马来糕” ， 后来传入香港、广东一带 ， 才被广东方言称为“马拉糕” ， 深受广东人喜爱 ， 更是各大茶餐厅必不可少的点心 。 马拉糕外形和普通蛋糕区别不大 ， 但是它却更加健康 ， 蒸好的马拉糕非常蓬松、柔软 ， 由于加了黄油 ， 还带有浓郁奶香味 。

----广式茶楼里最受欢迎的点心 ， 我一口气能连吃三个！//----

85克纯牛奶、65克红糖、1.5克酵母粉

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