产地初加工:优质中药的起点( 三 )

产地初加工:优质中药的起点

----产地初加工:优质中药的起点//----

二、清洗:药用部分采收后 , 可于河水、塘水、山间流水或自来水洗净泥沙 , 除去残留枝叶、芦头和须根 。 亦可不水洗 , 让其干后泥土自行脱落或待干燥过程中再通过搓、撞除去 。 三、刮皮:药材采收后 , 对于干后难以去皮的根茎 , 应趁鲜及时刮去外皮 , 然后晒干 , 使颜色洁白 , 防止变色 , 如山药、芍药、桔梗、丹皮、半夏等 。 有的药材需蒸煮才脱皮的 , 先将根茎洗净后入沸水中蒸煮几分钟 , 再捞出刮去外皮 , 然后漂净晒干 , 如明党参等 。 四、切片:对于质坚不易干燥的粗大根茎 , 应在采收后即刻洗净除去残茎和毛须 , 趁鲜切成薄片晒干 , 如丹参、大黄、玄参、葛根等 。