鸳鸯五珍烩是一道菜肴 ， 是金庸小说中一道有名的菜 。 洪七公曾深入皇宫 ， 偷吃此菜 。 这道鸳鸯五珍烩在古代是皇帝专属菜肴 。

----射雕英雄传美食做法——鸳鸯五胗烩//----

原文

洪七公不住口的吃牛条 ， 喝鲜汤 ， 连酒也来不及喝 ， 一张嘴哪里有半分空暇回答她问话 ， 直到两只碗中都只剩下十之一二 ， 这才说道:"御厨的好东西当然多啦 ， 不过没一样及得上这两味 。 嗯 ， 有一味鸳鸯五珍脍是极好的 ， 我可不知如何做法 。 "郭靖问道:"是皇帝请你去吃的么?"洪七公呵呵笑道:"不错 ， 皇帝请的 ， 不过皇帝自己不知道罢啦 。 我在御厨房的梁上躲了三个月 ， 皇帝吃的菜每一样我先给他尝一尝 ， 吃得好就整盘拿来 ， 不好么 ， 就让皇帝小子自己吃去 。 御厨房的人疑神疑鬼 ， 都说出了狐狸大仙啦 。 "郭靖和黄蓉都想:"这人馋是馋极 ， 胆子可也真大极 。 "

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