第一集《山海之间》所涉及到的美食包括肉类、碳水、山珍、河鲜四个大类 ， 先后有火腿、手抓羊肉、奶桶肉、马肉马肠、洋芋搅团、冷笋、羊肚菌、大闸蟹等十多种美食 。

----豆瓣评分9.4 ， 3小时播放破亿 ， 《风味人间》又一爆款纪录片！//----

《风味人间》的视效简直就是大片即视感 ， 奔跑羊群的迁徙 ， 大风大浪海中的捕鱼 ， 边疆的风貌 ， 川西的秀丽 ， 影视级别的质感 ， 不仅美食诱人 ， 画面更加动人 ， 具有视觉冲击感 ， 虽然受限于荧幕 ， 但是仍然能够体验到顶级视效所带来的快感 。

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