海鲜粥的三种做法( 二 )
把浸泡干贝的水倒入锅中 , 再补足清水 , 水开后煮3分钟 , 把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉) , 放在漏网中碾碎(煮粥时更入味) 。 将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中 , 用中小火煮10分钟后 , 倒入干贝丝和潮州咸菜粒 , 继续煮10分钟 。 最后放入切好的芹菜碎和鲜虾即可 。
蛤蜊海鲜粥
----海鲜粥的三种做法//----
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