2、锅内油烧至六成热 ， 下姜丝煸炒出香味 。

3、下牛肉丝滑炒变色 。

4、放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒 。

5、炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅 。 莲子猪肚汤

----大厨教的几道菜 ， 过节请客拿的出手//----

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