平日里大家炖制鸡汤 ， 基本都是这样的两种 ， 第一种人是将其肉切开焯一遍水 ， 而后配上调料直接煮的 。 第二种的话则更是直接粗暴 ， 鸡肉切好就直接丢下过炖 ， 熟了就直接取出食用 。 其实这样的梁总鸡汤炖制方法 ， 都说不上是正确 。

----炖鸡汤时 ， 应该先焯水还是直接炖？都错了！这才是鸡汤的正确做法//----

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