喝豆粥的奥秘( 二 ) 我的邻居葛龙飞家

----喝豆粥的奥秘//----

这一天，妻子等我下班回到家，拉着我一起去葛龙飞家求教取经。说来是有点怪，这下班到家不过十几分钟，他家已经弥漫着浓浓的豆粥香味了。葛龙飞见我们来讨教“秘方” ，笑着把一切都说了。

他说，早晨起床后，烧半锅开水，把洗好的豆子下锅煮。等自己洗漱完毕，这豆子已经烧了几个开，趁热把豆子和煮豆子的水，一起灌到暖水瓶里，盖上瓶塞即可。等傍晚下班回来，把暖水瓶里的热豆子连汤往锅里一倒，立即下米。等米煮成粥，保证豆烂粥香，既方便，又快捷。啊，原来是利用暖水瓶的保暖性能把豆子“煮”烂的。若是头一天晚上把豆子煮好灌进暖水瓶里，岂不更好？妻子追问，是不是什么豆子都可以这样“煮”？葛龙飞说，不论是绿豆、红小豆、红豇豆、红腰豆、大白豆、蚕豆、豌豆、扁豆，还是红芸豆、白芸豆、黄芸豆、黑芸豆、奶花芸豆、紫花芸豆，甚至包括莲子、花生米等都可以。最后葛龙飞开玩笑地说，我这个“专利”不收转让费，愿家家每天都轻松地喝上豆粥。须知：“养生健身尽在粥，调剂脾胃好帮手” 。