卤鸡蛋是用鸡蛋制作的一道家常菜 。 卤鸡蛋的品种很多 ， 最常见的是五香茶叶蛋 。 它是先将鸡蛋煮熟 ， 不剥去蛋 ， 只是轻轻地将蛋壳敲破 ， 放入用五香调料和茶叶调制的卤内卤制 。 卤的时间长 ， 香味更浓更透 。 随吃随取 ， 既可热食也可冷食 。 卤鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及丰富的各种微量元素 。 适合3-6岁的小朋友食用 。 煮鸡蛋经常吃会吃腻 ， 可以来试试小编这道卤鸡蛋 ， 做好的卤鸡蛋放入冰箱冷藏 ， 可以放一周 ， 吃的时候可以加热一下更好吃 。 多吃鸡蛋营养健康 ， 简单的食材吃出了妈妈的味道 ， 朴实的做法 ， 就能感受到家的味道 ， 每次吃卤鸡蛋就会想起再老家的父母 ， 满满的都是回忆 。

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