马兰俗称路边菊、鸡儿肠、马兰头、鱼鳅串,为菊科植物马兰的全草及根,生丁田野、路边、山坡,我国大部分地区均有分布,2月问长出的苗叶可做蔬菜食用,按叶的形状又分为花马兰、白马兰、毛马兰. 。

花马兰红梗,叶形有齿,成花状,味甘美;白马兰青梗,其叶较花马兰圆满肥大,味不及花马兰但比毛马兰好;毛马兰青梗,叶比自马兰更圆,叶背有白毫,味次但仍可食用 。

----此菜清热解毒 ， 泡水喝可改善气管炎 ， 捣烂外敷可治外伤出血//----健康频道 http://

• 女性多吃的食物，不可忽略，清热养肝、还能促进新陈代谢，气色好
• 头晕、疲乏无力？可能肝胆有湿热！1个祛湿清热方，帮你辨证调理
• 预防身体衰老，多吃以下食物，清热解毒，排毒杀菌，缓解疲劳
• 吃了更年轻的食物，女性常吃，美容养颜、清热排毒、润肤抗衰
• 端午节服用安宫牛黄丸，可解毒、预防中风？专家来辟谣
• 夏季吃苦瓜不如吃此菜，维C含量极高，每周吃3次，又瘦又美过夏天
• 冬吃生姜夏吃蒜，大蒜是个宝，温中消食，解毒杀虫
• 女性不想变黄脸婆，坚持吃3食物，清热解毒，养血驻颜，好处多多
• 夏季养生，不妨常吃以下食物，清热利湿，美容养颜，皮肤有弹性
• 夏季天热没胃口不要愁，常吃防暑清热祛湿食疗美食，品美味度苦夏