春季有一种菜大量的萌发 ， 不仅具有观赏价值 ， 而且也能食用 。 这种菜就是黄花菜 ， 也被称为忘忧草 。 在诗经中曾这样记载 ， 有位妇人因丈夫远征 ， 所以在家中的门堂前栽种了黄花菜 ， 以此解忧消愁 ， 所以黄花菜也被称之为”忘忧草“ 。 黄花菜在春天大量的萌发生长 ， 农村有很多黄花菜 ， 到处可见 。

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