在鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等禽蛋家族中 ， 称得上是皇后的 ， 只能是海鸭蛋 ， 蛋体肥大、蛋心圆滑殷红、富有弹性 ， 谁与争锋？

海鸭蛋就是在海边养殖的海鸭所下的蛋 。 这是所说的海边 ， 指的是风平浪静的海湾 。

放眼全国1.8万多公里的海岸线 ， 只有广西北部湾海域最适合海鸭“安家落户” 。 北部湾海域主要指的是广西下辖的防城港市、钦州市及北海市的沿海海域 。

海鸭蛋是广西北部湾海域的地理标志性产品 。

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