春季养生必吃6种养生菜,益气养肾,强身健体,越吃身体越好( 二 )
芹菜
芹菜绝对是春日佳菜 , 因为它性味清凉 , 可降血压、降血脂 , 更可清内热 。 芹菜有两种 , 一种是唐芹 , 一种是西芹 。 如果你偏爱味道浓烈的食物 , 可选吃唐芹 , 用它来炒肉片或榨汁 , 味道更是劲道十足 , 食疗药性较强 。
香葱
香葱不仅仅是烹饪时的调味品 , 它们还具有药用价值 。 更重要的是 , 春天的葱是新出的 , 因此在一年中的营养最为丰富 。 葱能延缓组织和器官老化 , 特别是保护血管内皮细胞 , 防止血栓形成、降低血脂 。 大葱与蘑菇同食 , 可以促进血液循环 , 预防血压升高所致的头晕 。
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