海鲜菇是一种美味的菌类 ， 味比平菇鲜 ， 肉比滑菇厚 ， 质比香菇韧 ， 口感极佳 ， 还具有独特的蟹香味 ， 所以又叫蟹味菇 。 这种菇有很高的营养价值和药用价值 ， 其中蛋白质、纤维素、氨基酸等含量尤为丰富 。 常食海鲜菇有清除人体自由基的作用、可提高免疫力、预防便秘、预防衰老、延长寿命的功效 。

----鸡蛋和此物一起炒 ， 口感极佳 ， 可以养肝 ， 增强体质 ， 延缓皮肤衰老//----

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