30分钟上手快,酥饼偷懒的做法,香脆连吃5个停不下来( 二 )

接下来大家就随着小娘一起 , 一起来到麻沙脆饼的制作过程中 。

有过做麻薯的小伙伴都知道 , 麻薯特别易失水 , 放一晚上就会变得硬 , 对 , 就是咬不动那种 。 把麻薯放在最里面 , 南瓜馅将它紧紧的包裹在里面 , 它的水分会不容易流失 , 哪怕我们连续吃个两三天 , 也依然能够感到他的柔软与弹性 。 这里大家和我一样做的时候放水饴 , 以便我们多留下水分 , 让它变得更加柔软 。

30分钟上手快,酥饼偷懒的做法,香脆连吃5个停不下来