步骤:

1、豆芽用沸水快速焯一下 ， 捞出在凉水中浸泡 ， 捞出 ， 将水分控干备用 。

2、青椒切丝 ， 蒜拍碎 ， 葱切段 。

3、 锅内放油烧热 ， 将花椒炸焦 ， 去掉花椒 ， 放葱丝炝锅 。

4、放入绿豆芽 ， 加精盐、白糖、醋翻炒几下 。

5、然后放青椒、蒜翻炒拌匀即可

豆芽排骨汤

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