所需食材：猪肚 ， 草鸡 ， 葱 ， 姜 ， 料酒 ， 花椒 ， 食用盐

首先把买回来的猪肚清洗干净 ， 我们先用清水多洗几遍 ， 然后加入一些多面粉揉搓几遍 ， 用清水继续多清洗几遍 ， 最后加入一点白醋和一勺食盐用手多抓揉几遍 ， 就可以用清水洗净了 ， 这样洗出来的猪肚非常的干净 ， 一点异味都没有（看图洗的多么鲜亮） ， 鸡也已经清洗干净了 ， 把鸡爪上指甲剪掉备用

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