准备食材：干辣椒、青椒、红椒、香辣酱、豆瓣酱、田螺、花椒、葱、姜等 。

制作流程：1、买的田螺 ， 先用清水泡两天 ， 泡的时候加入点香油 ， 有助于田螺吐泥沙 。

2、在泡的过程中 ， 要勤换水 ， 免得田螺把吐出来的泥沙再吸进去 。

----夏季大排档的必点美食 爆炒田螺这样做才够味 好吃得停不下来//----

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