4月天真是一会儿冷一会儿热 ， 最近好多朋友都开始生病了 ， 小编吃的菜也是越来越清淡 ， 因为觉得这样才容易防止感冒 ， 太上火的也不敢吃太多了 ， 而且还想把自己的大肚腩减下去 。 我的朋友营养师大乔听说了我的饮食之后 ， 就给我推荐多吃韭菜 。 有一句是这样说的：春食则香 ， 夏食则臭 。 意思就是说：初春时节的韭菜品质最佳 ， 晚秋次之 ， 夏季最差 。 毕竟韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的 ， 这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ， 有助于人体提高自身免疫力 ， 所以也被誉为“清肠草” ， 能清肠刮油 。 所以趁着春天还没过去 ， 跟着小编一起看看韭菜的做法吧 ， 小编吃了两个多月 ， 坚持吃肚子真没了！

韭菜银芽炒面

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