青椒炒排骨，脆嫩爽口香辣美味，比青椒炒肉还要解馋！虽然排骨的做法多种多样

虽然排骨的做法多种多样，但是最常见的几种吃法也就是哪么几种，它们分别是：糖醋排骨、红烧排骨、酱排骨等等，除了湖南人、四川人、江西人以外，其它地区的人极少用它来炒辣椒，奇怪的是去饭店吃饭的时候，青椒炒肉和青椒炒排骨会同时出现在菜单上头。

小编身边就有这么一位来自湖南的“极品”同事，绝对称得上无辣不欢的人，去他做客时，恨不得每一样菜肴都放上辣椒，不然，他就不知道该如何做菜了，可见它在他心中的份量有多重，他说：”它是他日常生活中，不可或缺的一样调味品，除了盐以外，就属它最重要” 。